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豆　身体にやさしいコーヒー（ペルーコチャパンパ）

¥1,505 税込

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こちらは豆でのお届けになります。

●有機JAS認証
ペルーコチャパンパ
コーヒーの味わいがしっかり楽しめる深煎り豆

ペルー共和国コチャパンパ地区
豊かな自然環境の中、インカ帝国の血を引く人々による一粒一粒手摘みで受け継がれる
フェアトレードの持続可能な循環型有機栽培コーヒー。

【製造工程】
アームズメソッド®️式
丁寧なハンドピッキングによりカビや虫食いの豆を除去。

生豆を50℃お湯洗いをし、輸入時に使わざるおえない農薬や防虫剤、防カビ剤を取り除きます。

現地由来の水や農薬を蒸し焙煎という水蒸気焙煎で取り除きます。

焦がさず豆の芯まで火を通すアームズメソッド®️に則った自家焙煎コーヒーを
Ｂ型就労継続支援施設　ツインスターシードの利用者さん達と作っています。

この丁寧な作業工程を経て、お客様に美味しいコーヒーをお届けする事を社会貢献として利用者さんと共にチャレンジしています。

こちらは豆でのお届けになります。
安心安全で身体にやさしいコーヒーをお楽しみください！